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小事业大作为 —— 访嘿糖河南区域负责人 | 02

阅读量: 作者:admin / 时间:2019-12-02 15:11:02
人物
看趋势,抓机会,不放过任何细节营销,学会主动让利
——河南代理:娄晨阳
娄晨阳
创业浪潮来袭,每个人都想为自己工作,但是喜忧参半,只有凭借卓越的眼光,智慧的选择,才能开启成功的大门,迈出成功的第一步。娄总便是创业路上的一位佼佼者。
2018年成立郑州滋满餐饮有限公司,旗下共计3家嘿糖直营店及145家嘿糖加盟店。拥有如此成就的他,可谁也没想到曾二次因生意失败被骗700多万。直至2017年初,偶然接触到“嘿糖”茶饮,他觉得机会来了。
创业路上荆棘丛生,在选址前期经历多次进驻商场被拒,最终在郑州一个广场的负一楼开启了第一家直营店。由于缺乏流量,没办法的他开始做起了“地推”,他到大街上一个个发传单,每递出去一张,都诚意满满地为路人90度鞠躬,很多顾客被他的诚意打动,亲自到店尝试购买。
刚开始没钱做广告,娄总就想出一个招,将喝完的空杯子立在商场的每个角落,甚至连垃圾桶盖也不放过。慢慢地,有了足够的钱和资源,他开始在知名自媒体,包括新浪微博、分众传媒等多渠道投放广告,甚至还借助相亲会做营销来占领顾客。
历经2年时间,嘿糖在娄总的带领下进军了正弘城、熙地港、丹尼斯大卫城、绿地双子塔等郑州诸多高端商圈。在这个流量为王的时代,娄总认为在“大众点评”、“美团”“口碑”、“微信”等平台相继做推广及营销活动非常有必要,尤其要推行外卖,因为很多茶饮的外卖在总营业额中占据相当大的比重。一定要看趋势,抓机会。
嘿糖奶茶店生意火爆
生意火爆
对于门店管理及运营这块,娄总认为做生意是要节省成本,但也要省对地方。第一,员工工资不能省,这关系到人效问题;第二,店面装修不能省,因为廉价的装修在顾客的心里等于品牌廉价。为了让品牌能更好的发展,娄总一度拒绝了亲戚加盟,人情与事业很难兼顾,创业者有时候就是要把握一个度。
嘿糖河南代理团队
谈及如何管理和发展代理,娄总觉得一方面管理方式一定要人性化,在开展管理工作或进行管理决策时,能够更多地站在他们的角度去思考,从整体或长远的利益出发,学会主动让利;另一方面娄总还会在加盟商开业前期给加盟商开总结会,传授一些实操运营技巧。他认为虽然前期都会有统一培训,但实际落地还是需要有针对性的实景教学。只有带头的人用心了,才能让加盟商信任他,追随他,跟着他。
如果说做代理和做加盟的区别在哪里,那就是成就感。娄总说虽然代理比加盟更辛苦,但是得到跟付出也成正比,还能学会分享共赢思维,给家人创造更好的条件。聊到对于“未来”的规划,娄总觉得河南市场很快饱和,他们也计划向北方的其他省市扩张。
嘿糖奶茶店
嘿糖是一个大众创业,万众创新的平台,娄总是我们的榜样,小事业也能做出大生意。我们希望有更多的加盟商以嘿糖为起步 ,一步一步进入餐饮圈 ,打造属于自己的蓝天。

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